Åbningstider
Banker: Man-fre. kl. 8.30 - 12.00 og 13.30 - 17.00
Supermarkeder og de fleste butikker:
Tirs-lør. kl. 8.30-12.00 og 14.00-18.30 Ma. kl. 14.00 - 19.00 (mandag formiddag lukket mange steder) Søn. lukket.
Enkelte supermarkeder har ikke frokostlukket.
Markedsdage er normalt kun formiddage, et par gange om ugen.
Er der marked om søndagen, sker det at butikker omkring markedspladsen holder åbent kl. 9 - 12. Det betaler sig at komme tidligt på markedet. Det er naturligvist meget fordelagtigt at købe vin i Pyrenæerne. De billigste Vin de Table eller
Husk at de franske spisetider er meget strikse:
Frokost (dejeuner) er kl. 12 - 13.30 og aftensmad (dinér) er kl. 19.30 - 20.30. Mange køkkener lukker allerede kl. 21.00, men man kan fortsætte aftenen med vin, Cognac eller lignende, eventuelt på en nærliggende café.
En middag kan være dyr i Sydfrankrig, hvis man besøger en af de meget ansete og måske endda rosende omtalt i Michelin-guiden. Men det generelle niveau er fornuftigt. I en mindre by kan en middag feks. koste 12-15 Euro. Altså 100-150 kr. (inklusive en almindelig bordvin). http://www.franskehuse.dk/images/mad_vin/mad.htm
Der er mange gode egnsretter på spisekortene. Det kan bl.a. anbefales at opsøge den store restaurant i Villefranche-de-Conflent (se billedet til venstre). Send gerne tips om gode restauranter til: amj@net7.dk
Vin de Pays på plastdunke koster mindre end 1 Euro pr. liter og holder 8 - 10% alkohol. En god vin eller "Blanquette" koster ca. 4 Euro og holder 11 - 14% alkohol.